Onze principes als coöperatieve groothandel
Het is niet eenvoudig om uit te leggen wat we doen. We werken met biologische boeren, maar we gaan veel verder dan deze bio-certificering. We werken met mensen, met gedreven geesten die elk hun eigen verhaal hebben. Hoe vertel je al die unieke verhalen? Waarin verschillen we van meer traditionele, biologische groothandels? We starten van onze 9 principes. En daar begint het pas.
-
1/ Persoonlijk contact
We streven ernaar al onze producenten en boeren persoonlijk te kennen. Ook met ons Belgisch netwerk onderhouden we een warm, persoonlijk contact.
-
2/ Eerlijke prijzen
Alle producenten kiezen zelf de prijs van hun producten. Onze eigen werking financieren we met een transparante marge: 28% voor verse producten en 15% voor droge producten.
-
3/ Europese producten
Onze visie is Europees en we bieden aan wat op het continent te vinden is. Hierdoor volgt ons aanbod de Europese seizoenen en kalender.

-
4/ Kwaliteit
We zijn trots op elk product. Als Groothandel zijn we een kwaliteitslabel voor onze klanten.

-
5/ Ideologie boven winst
Als coöperatie zijn we niet winstgedreven, onze boeren kiezen hun eigen prijzen en moest er toch winst zijn vloeit die terug naar hen. Samen werken we aan een nieuw, duurzaam, economisch model.
-
6/ Biologisch
Al onze producten hebben een biolabel, zijn in omschakeling naar bio én werken regeneratief. We weten dat het systeem van bio-certificatie niet perfect is, maar we zien het als een eerste stap.
-
7/ Transparantie
We streven naar een volledig transparante voedselketen. Daarom creëren we een rechtstreeks contact tussen onze partners in België en onze producenten in het Zuiden. Bij elk product stellen we zoveel mogelijk informatie ter beschikking. -
8/ Kleinschaligheid
Groei is geen prioriteit, duurzame landbouw en eerlijke prijzen wel. Ons succes is gebouwd op persoonlijke contacten, die zijn onmogelijk te onderhouden onder eindeloze groei.
-
9/ Lokale economie
We werken samen met verschillende, lokale partners uit de voedingssector. Zo versterken we de onderlinge afhankelijkheid. En zo investeren we in lokale economie en verbeteren we de duurzaamheid van de Belgische voedselmarkt.