Van Avocado’s tot Zi Bi Bò
Verse groenten & fruit
Alles wat wij aanbieden is geproduceerd door onze boeren. Die komen bijna allemaal uit Europa (proef onze bananen van de Canarische eilanden! Zoooo lekker.) Enkel voor gember maken we een uitzondering.
De meeste van onze klanten kopen zoveel mogelijk bij lokale boeren wat er in België in het seizoen is, en wat hier niet groeit kopen ze bij ons. Logisch! En ook wij volgen de seizoenen. Als er een tekort is aan broccoli of boontjes, zullen wij deze nooit per vliegtuig uit Kenia laten overkomen! Transparantie is een van onze kernwaarden, daarom worden alle boerderijen en namen van onze boeren duidelijk vermeld op onze webshop.
Soms hebben we wel 10 soorten druiven in het aanbod. In de supermarkt vind je er standaard 2: ‘witte’ en ‘rode’. Hoewel zo’n grote keuze ons werk er niet ‘gemakkelijker’ op maakt vinden we het belangrijk om zo’n divers aanbod aan te bieden. Er bestaan meer dan 4000 unieke druivensoorten op de wereld, en als we die niet blijven planten, oogsten, kopen en eten zitten we binnenkort opgescheept met enkel die twee van de supermarkt!
Bedankt om te kiezen voor diversiteit!
Olijfolie, pesto’s, tapenades, wijn, noten, …
We overdrijven niet, als we zeggen dat wij de beste passata ter wereld verkopen. Dat vinden wij gewoon. Kom maar een flesje halen als je ons niet geloofd: Kempenarestraat 44,
2860 Sint-Katelijne-Waver.
Kazen en charcuterie
Daarnaast hebben we ook een bijzondere selectie kazen in ons aanbod. Onder andere de parmezaan van Santa Rita Bio (lees hun verhaal hier) maar ook biologische Taleggio en Roccolo van CasArrigoni uit de Taleggio Vallei. Een gedurfde locatie, want aangezien ze hoog in de bergen in een klein dorpje zitten is het transport een hele uitdaging en zijn er minder arbeidskrachten te vinden.