Team Belgium
Lieselot, Margareta, Cid, Ugne, Gaia, Tim
Onze boeren hebben natuurlijk ook collega’s in België nodig om hun producten verdeeld en verkocht te krijgen. En dat doen we met ongelofelijk veel passie en plezier.
We zijn een klein team met grote idealen. En die vertalen we in onze dagelijkse werking. We zijn verantwoordelijk voor het logistieke werk waardoor onze Mediterraanse producten vers en vol smaak op hun bestemming geraken.
We staan in nauw contact met onze producenten en zijn steeds op zoek naar nieuwe projecten in België om mee samen te werken.
Je vindt ons in het magazijn in Sint Katelijne Waver, heel welkom!
Benieuwd om onze collega’s wat beter te leren kennen? Scroll naar beneden!
-

Cid
Coördinator
De ongelofelijke verhalenverteller. Maar anders dan veel vertellers, kan hij ook heel goed vragen stellen en luisteren. Hij coördineert onze organisatie vanop een plek te midden van ons allen. Met een duidelijke visie over wat ons voedselsysteem nodig heeft, zorgt hij met The Food Hub voor een alternatief voor de norm. Hij kwam aan boord bij The Food Hub als manusje van alles en vond snel zijn weg tot aan het roer van ons schip. Hij houdt ons alert, bewaakt het overzicht, stelt dingen in vraag en smeedt nieuwe plannen voor de toekomst.
Zeg maar Chef Cid, niet voor zijn allures, maar voor zijn kookkunsten en onuitputtelijke productkennis. Hij leert ons proeven, en behalve het dresseren van de borden scoren zijn creaties zeer hoog! Vraag maar raak via cid@thefoodhub.be.
-

Margareta
Financieel- / HR verantwoordelijke
Achter de schermen zorgt onze kleinschalige werking voor een groot kluwen aan data, facturen, veranderende prijzen, contracten en productinformatie. Geen gemakkelijke opdracht om dat kluwen in bedwang te houden! Toch werkt Margareta met doorzettingsvermogen aan het stroomlijnen en digitaliseren van onze processen. Ook de cijfers ontsnappen niet aan haar alziend oog! Haar wekelijkse rapporten en interpretaties houden ons scherp en kritisch voor ons eigen werk. Mailen kan naar margareta@thefoodhub.be.
Ze bezit de zeldzame combinatie van een cijfermens én een mensenmens. Ze heeft een groot hart voor het team, vanuit de backoffice zorgt ze voor iedereen binnen The Food Hub, en wij vertrouwen haar voor 200%. Ze is leergierig, positief, licht goedgelovig en altijd te vinden voor een uitstap. Ze is onze persoonlijke reminder dat we meer buiten moeten slapen!
-

Christophe (←)
Magazijnverantwoordelijke
Houdt het hoofd koel en de sfeer warm. Na zijn vaste job in Congo kwam hij bij ons terecht als magazijncoördinator. Het logistieke werk van een kleinschalige organisatie als die van ons is vaak chaos en een opeenstapeling van vragen en problemen. Om dat te managen heb je iemand nodig die te allen tijde rustig kan blijven en die daar het spel van inziet. Enter Christophe. Geen vraag is hem teveel, geen uitdaging te groot. Hij blijft altijd rustig, benaderbaar en scherp. Christophe zorgt voor vertrouwen, overzicht en structuur voor het team.
Op verschillende vlakken is Christophe bezig met het optimaliseren van de flow van onze magazijnwerking en orderpicking. Daarnaast coördineert hij jullie bestellingen en leveringen. Je kan hem bereiken via christophe@thefoodhub.be
-

Lieselot
Admin- & magazijnmedewerker
Ons kloppend hart voor mensen, cultuur én eten. Tot voor kort leidde ze theaterproducties in goede banen, nu zorgt ze voor een goeie werking in ons magazijn. Ze is de nieuwste toevoeging aan ons team maar ze leerde ons al veel over smaken, recepten en combinaties. Beste – citroencake – ooit.
Thuis kookt, knutselt en verbouwt ze, bij ons zorgt ze voor een sfeervol ingericht kantoor, correcte administratie en een goeie teamspirit. Die krijg je als je “te quiro” zegt in plaats van “quantos cajas” tegen een Spaanse vrachtwagenchauffeur.
Ze slaagt de brug tussen onze klanten in België en onze zuiderse producten. Een vraag over kwaliteit, smaak of levering? Stuur Lieselot! Lieselot@thefoodhub.be
-

Esther
Head of events
The Food Hub staat voor ‘eten met een verhaal’ maar hoe vertellen we die verhalen? Daarvoor hebben we Esther! Via onze verschillende kanalen vertelt ze over onze boeren, principes, klanten, team en producten. Met haar analoge camera brengt ze onze boeren in beeld en in de wekelijkse nieuwsbrief vertelt ze over het reilen en zeilen van onze organisatie. Via bezoeken aan onze boeren en andere evenementen brengt ze mensen samen. Zo maakt ze de keten tussen onze klanten en onze boeren zo kort mogelijk.
Je hoort haar “Mmmmmmmmmm!!” steeds van ver en van overal. Esther is in het algemeen niet heel goed in verkopen, maar door haar enthousiasme voor onze producten heeft ze het toch tot head of sales geschopt. Daarnaast denkt ze strategisch mee na over de toekomst van onze coöperatie. Wil je samenwerken? Mail esther@thefoodhub.be.
-

Anthony
Chauffeur & magazijnteam
De ancien van onze famillie, quoi! Van alle collega’s werkt Anthony al het langste bij ons. Hij kent ons magazijn, de namen van onze boeren en de plaats van de producten in de rekken. Anthony is dan ook dé uitgelezen collega om alle vragen aan te stellen. En hij beantwoordt ze steeds met veel geduld en plezier.
Zijn geheugen is legendarisch en zijn meme-creaties zijn dat ook. Anthony rijdt al 5 jaar ongevallenvrij met de Klark, een kunst op zich!
Voor veel van onze horecaklanten is hij het vaste gezicht dat komt leveren, wat hij daar hoort van nieuwtjes of complimenten deelt hij steeds mee naar het team. Het lekkers dat hij aangeboden krijgt houdt hij jammer genoeg wel voor zichzelf. Hardstyle door de boxen, zonneke door de voorruit, Anthony blije vogel, als het maar geen file is!
-

Tim
Magazijnteam
De boer in ons midden! Als hij niet zit te zwoegen en zingen in ons magazijn, is Tim druk in de weer op zijn boerderij Ferme Dullaard. Sinds 2023 werkt hij daar aan zijn droom om honderden bomen, struiken en meerjarige kruiden te planten. Een waardevolle bron van kennis binnen het team.
Tim is radicaal, grappig en vaak heel enthousiast, ook over onze producten. In de winter koopt hij wekelijks een kist bloedappelsienen voor eigen gebruik en voor onbekenden op straat. Maar hij is wel streng. Niet zuur genoeg? Niet lekker!Hij gelooft in het samenbrengen van mensen en vecht voor een betere wereld: protest- en steunacties voor Palestina, een falafelkraam op Jazz Middelheim, kinder/buitenkampen, koken met overschotten, en meer.
-

Charlotte
Magazijnteam
Ook Charlotte is na 4 jaar een belangrijke, vaste waarde in ons magazijn. Heel zorgzaam bij het maken van de bestellingen en pro-actief over hoe we onze werking kunnen verbeteren.
Charlotte is heel opmerkzaam voor hoe iedereen zich voelt. Ze zal daar ook altijd naar vragen en ruimte maken voor persoonlijke verhalen. Hoe moeilijk die soms ook zijn. Dat zorgt voor de stevige verbinding die je voelt in ons magazijnteam. Haar betrokkenheid en oprechte interesse in de verhalen van onze boeren maken haar onmisbaar in ons team.
-

Ugne
Magazijnteam
Haar naam betekent vuur in het Litouws, en je moet ons niet vragen waarom! Ze is een bruisende wervelvind van energie, avontuur en creativiteit. Haar vuur zet ze in voor onze planeet en al het leven erop.
Naast haar twee vaste dagen bij ons in het magazijn maakt Ugne muziek, experimenteert ze met vegan recepten, leert ze over wijn, zingt ze in een koor en schrijft ze theater recensies.
Ugne is loyaal, oprecht, heeft een enorm doorzettingsvermogen en energie voor wel 20 man. Ze kijkt met een verwonderde en open blik naar de wereld rond haar, en dat houdt ons met z’n allen jong!
-

Rennée
Magazijnteam
Wint de prijs voor de collega met de meest aanstekelijke lach. Rennée werkt in de zomer op het veld van eens van onze klanten (Vremdveld) en in de winter vast bij ons in het magazijn. Een werkkracht die mee evolueert met de seizoenen, zo mooi!
En wat zijn we blij als we Rennée terug onder ons hebben. Zelfs de meest vervelende taken worden plots een kans om bij te leren en een goed gevoel van te krijgen.
En daarnaast? Van fotografie tot jeugdbeweging, theater en houtbewerking, Rennée bouwde zelfs een eigen tiny house! Met een buiten douche en een familie eenden als buren. Want Rennée heeft een bijzondere liefde voor pluimvee, vraag zeker om eens 25 soorten kippenrassen opnoemen!
-

Michiel
Magazijnteam
Onze laatste-nieuwe winter aanwinst! Want van zodra de oogsten in België minderen, wordt er meer bij onze boeren besteld en kunnen wij wel wat extra mankracht gebruiken!
Met een grote liefde voor Italië en smaakvolle producten, zat hij bij ons vanaf dag 1 op z’n plaats! Die 4 jaar duolingo Italiaans komen al meteen van pas: arancia rossa, cedro, peperone, cavolo nero, mandarini, …
Een warme persoon met het hart op de goeie plek en een grote passie voor muziek. Hij combineert zijn eigen makelij met het opnemen, mixen en produceren van platen. Wil je hem beter leren kennen? https://shitfruit.bandcamp.com/
Een overzicht van alle winkels en restaurants waar je onze producten kan vinden: