Localité: Camporeale, Palermo, Sicilia.

Certifiée Biologique depuis: 1994.

Type d’entreprise: Entreprise familiale de 32 hectares, associée à la cooperative Valdibella.

Travailleurs: 2 personnes à temps plein et des saisonniers pour les récoltes.

Produits: Raisins (variétés Nero d’avola et Catarratto), olives (variétés Cerasuola e biancolilla), céréales (épautre, blés anciens, pois-chiches, pois, lentilles, pois carrés, lin), amandes (variétés Ancienne et Vinci a Tutti).

Histoire brève de votre entreprise

En 1994, l’entreprise agricole est redevenue biologique, elle l’avait été depuis les années 70.

Puis arrive également, heureusement en retard, la révolution verte avec ses engrais et ses produits chimiques. Dans les années 70, nous faisions l’agriculture biologique sans le savoir. Aujourd’hui c’est un choix de vie.

Nous croyons en la coopération et la possibilité de former un réseau de producteurs éthiques qui s’entraident pour mieux répondre aux difficultés.

Voilà pourquoi en 1998, avec d’autres agriculteurs biologiques amis, nous avons créé la coopérative agricole Valdibella. Aujourd’hui, toute notre production est gérée par la coopérative et nous sommes heureux d’en faire partie.