De-Fruittuin

Logo-Icon-Blank

Green-Wedge

De-Fruittuin-Icons

De Fruittuin

Locatie: Houwaart.

 

Gecertificeerd biologisch sinds: 1998.

 

Aard van het bedrijf: Familie op 5.5 hectare.

 

Aantal werknemers: 2 + seizoenarbeiders.

 

Producten: Appels en peren, sappen.

 

 

Een korte geschiedenis van de boerderij en filosofie: Marcel Stas en Lea Claes hebben in 1995 het fruitbedrijf van de vader van Marcel overgenomen. Op 5.5 ha telen ze vooral appels en peren maar ook pruimen en kersen. Ze kozen ervoor om stilaan verschillende appelrassen aan te planten door elkaar, wat de bestuiving bevordert en tegelijkertijd een gevarieerd aanbod garandeert. Zo planten ze naast ‘jonagold’ ook andere sterkere (resistente) rassen aan zoals topaz en een paar soorten reinettes.

 

Om het kleinschalig bedrijf leefbaar te houden, proberen ze zoveel mogelijk fruit rechtstreeks aan de consument te verkopen, via Voedselteams, thuisverkoop en op de markt. Ze verkopen er appels en peren, maar ook fruitsappen en siroop.

Green-Triangle