Locatie: Oostende.

Biologisch Gecertificeerd sinds: Niet Biologisch, maar zonder additieven van boot naar bord.

Aard van het bedrijf: Community Supported Fishery binnen coöperatieve. 300 leden in Oostende. Verschillende groepsaankopen met andere CSA’s in Vlaanderen.

Aantal werknemers: 3 werknemers binnen coöperatieve.

Producten: Verse Noordzeevis volgens de seizoenen.

Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij

Vesche Vis is de eerste Community Supported Fishery (CSF) in België, binnen de coöperatieve Buitengoed, die dagverse Noordzeevis zonder additieven van Belgische Vissersboten met enkel duurzamere vistechnieken aanbiedt. Naast CSF beschikt Buitengoed ook over een Biopluk CSA en bieden we natuurvlees aan onze coöperanten.

Aanvankelijk werkten we enkel met de Belgische kustvaarschepen (binnen de 12 territoriale zeemijl actief), maar smeden nu ook banden met Belgische schepen die dieper de Noordzee intrekken om meer diverse pakketten samen te stellen.